Re: [KATALIST] Konzervipari kézikönyv (1991)

A Mezőgazdasági Könyvtárban van kölcsönözhető példány.

Konzervipari kézikönyv / főszerk. Szenes Endréné és Oláh Miklós

Szenes Endréné, Oláh Miklós

Budapest :  Integra-Projekt, 1991

QB 013108; B 17099-2; B 17099-3; B 17099; B 17099-4

Nyelv: Magyar

Terjedelem, fizikai jellemzők: 617 p. : ill. ; 26 cm

Bibliogr. a fejezetek végén

ISBN 963 7812 01 6

élelmiszerek tartósítása

Lükőné Örsdi Gabriella

MMgMK könyvtárigazgató

2025. 06. 27. 0:07 keltezéssel, Mikulás Gábor via Katalist írta:

Kedves Kollégák, érdeklődöm, hogy hol férhető hozzá a Konzervipari kézikönyv (1991) https://www.antikvarium.hu/konyv/konzervipari-kezikonyv-487662-0 (akár leselejtezendő státuszban is.)

Köszönettel,

Mikulás Gábor

30 239-2293

_______________________________________________  Katalist mailing list  Katalist@listserv.niif.hu  https://listserv.niif.hu/mailman/listinfo/katalist