[KATALIST] Mikroszkóppal a mézek eredetének nyomában - Zöld könyvtár

Méhek napja a Mezőgazdasági Könyvtárban

Zöld Könyvtár sorozatunk következő alkalma:

Mikroszkóppal a mézek eredetének nyomában
Medzihradszky Zsófia régész-paleobotanikus
előadása

Időpont: 2022. április 26. 17 óra

Az elmúlt években egyre nagyobb érdeklődés övezte a mézek bolti-piaci forgalmát, egyre nagyobb hangot kapott a mézhamisítás, a mézek eredete, minősége - és nem utolsó sorban az ára. A mézek virágpor tartalmának vizsgálata az egyik alapvető, és talán az egyik legkisebb anyagi ráfordítást igénylő módszer ezek kimutatására. A száraz következtetéseken túl a virágporszemek, a pollen mikroszkópos vizsgálata egy izgalmas kaland, egy szabad szemmel láthatatlan világ felfedezése. A mikroszkópi tárgylemez árulkodik arról a növényegyüttesről, ahonnan a méhek a nektárt gyűjtötték, de arról is, hogy földrajzilag honnan származhat a méz. Milyen mézekkel találkozhatunk a piacokon, és mivel a boltokban? Melyek a hazai fajtamézek, milyen növényekről származnak, mi lehet bennük?
A vizsgálatok során sok-sok kérdés merül fel, amelyekre gyakran nincs biztos és egyértelmű válasz, de érdemes elgondolkodni rajtuk.

Felhívjuk az érdeklődők figyelmét, hogy hozott mézminta pollenvizsgálati elemzésére korlátozott számban ingyenesen van lehetőség.
A vizsgálathoz szükséges (min. 20 ml) mézmintát a könyvtárunkból igényelt fiolákban, névvel ellátva kérjük leadni portaszolgálatunkon (1012 Bp. Attila út 93.) 2022. április 22-én 13 óráig a könyvtár nyitvatartási idejében.
A mézminták vizsgálati eredményeit Medzihradszky Zsófia az előadás keretében mutatja be.
Érdeklődni a konyvtar.titkarsag@mmgm.hu email címen lehet.

Helyszín: MMgMK Mezőgazdasági Könyvtár Budapest I., Attila út 93.
Az előadás ingyenesen látogatható.

Minden kedves érdeklődőt szeretettel várunk!

www.mezogazdasagikonyvtar.hu

www.facebook.com/mezogazdasagikonyvtar