Gratulálok kollégák és kolleginák! Igazán kimerítő tájékoztatást kaptam a laskagomba természetéről. Talán csak az én tapasztalataimmal hiányos a beszámoló....
Jómagam 15-20 évvel ezelőtt vettem két zsák gombacsírát a pincébe.(valószínű, hogy ilyesmit ma is be lehet beszerezni)... Három-négy napig olyan mennyiséget kellett leszednem, hogy az ajándékozási szándékomat a kollégák igen bizalmatlanul fogadták... Nem alaptalanul, mert természetjáró lévén, gyakran szedegetek vadontermő gyanús lényeket is.
Mindenesetre örülök, hogy Gábor legutóbbi kérdése megválaszolásra került!
üdv! Hovánszki István
<katalist-request@listserv.niif.hu> ezt írta (időpont: 2023. nov. 23., Cs, 15:58):
Katalist listára a leveleidet a következő címre küldd
katalist@listserv.niif.hu
Web-en keresztüli fel- vagy leiratkozáshoz látogass el ide
https://listserv.niif.hu/mailman/listinfo/katalist
vagy, küldjél egy 'help' tartalmú levelet az alábbi címre
katalist-request@listserv.niif.hu
A lista adminisztrátorát itt éred el
katalist-owner@listserv.niif.hu
Levél tárgyának a tartalmára utaló szöveget adj meg, válasz esetén is,
mert sokat nem lehet megtudni, ha a levél tárgya valami ilyen "Re:
Katalist digest tartalma..."
Mai témák:
1. Re: gomba? (SZÖLLŐSY Gabriella)
2. Re: gomba? (Lükőné Őrsi Gabriella)
3. Túl a könyvtári alaptevékenységeken?! (Mikulás Gábor)
----------------------------------------------------------------------
Message: 1
Date: Thu, 23 Nov 2023 12:38:26 +0000
From: SZÖLLŐSY Gabriella <szollosy@neprajz.hu>
To: Katalist <katalist@listserv.niif.hu>
Subject: Re: [KATALIST] gomba?
Message-ID:
<PAWPR05MB108380181AF857E31FFF358FEB2B9A@PAWPR05MB10838.eurprd05.prod.outlook.com>
Content-Type: text/plain; charset="utf-8"
Kedves kollégák!
Így ebédszünetben azért adódik a gondolat, hogy előtte kérdezzünk meg egy biológust, aki ismeri a gombák anyagcseréjét. A könyv messze nem csak papír (?A papír összetétele: A papír növényi rostokból, töltőanyagokból, gumi vegyületekből, színezőanyagokból és hasonlókból áll.?) és ott van még a nyomdafesték is.
El tudom képzelni, hogy szabályozva van (NÉBIH?), milyen termesztő anyagon szabad gombát termelni. A lótrágyás termesztőközeg száz éve kipróbált és bevizsgált.
Szőllősy Gabriella
From: Katalist <katalist-bounces@listserv.niif.hu> On Behalf Of Mikulás Gábor via Katalist
Sent: Wednesday, November 22, 2023 5:35 PM
To: Katalist <katalist@listserv.niif.hu>
Subject: [KATALIST] gomba?
Kedves Kollégák,
érdeklődöm, hogy van-e valakinek tapasztalata selejtezett könyveken való gombatenyésztésre? Talán laskagomba...?
Vö.: körforgásos gazdaság, zöld könyvtár, fenntarthatóság...
Köszönettel,
Mikulás Gábor
30 239-2293
--------- következő rész ---------
Egy csatolt HTML állomány át lett konvertálva...
URL: <https://listserv.niif.hu/pipermail/katalist/attachments/20231123/2227e968/attachment-0001.htm>
------------------------------
Message: 2
Date: Thu, 23 Nov 2023 14:13:22 +0100
From: Lükőné Őrsi Gabriella <lukone.orsi.gabriella@mmgm.hu>
To: katalist@listserv.niif.hu
Subject: Re: [KATALIST] gomba?
Message-ID: <3576ff84-3bad-40f5-b71f-ff81c4887034@mmgm.hu>
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Kedves Gábor!
Mivel a laskagomba cellulózbontó organizmus, lehetséges a megfelelően
előkészített papír-alapanyagon való termesztése. Tapasztalatok a
macskaalomnak használt papírpellettel vannak, ezt is megfelelően
előkezelni: pasztörizálni és nedvesíteni szükséges becsírázás előtt. A
papírok között nagy különbségek lehetnek alapanyag, felületkezelés,
gyártási adalékanyagok, nyomdafestékek stb. szempontjából.
Élelmiszertermelés esetében mérlegelendő, hogy ezek a kemikáliák a gomba
micéliumába bejuthatnak, és így a végtermék, a termőtest fogyasztása
kockázatokkal járhat. Erre vonatkozóan nincsenek kísérleti adatok. Ha
csak a papír szerves lebontása a cél, akkor nyilván nem annyira lényeges
ez a szempont.
Mivel Magyarországon nagy bőségben rendelkezésre állnak
gombatermesztésre alkalmasabb mezőgazdasági melléktermékek (különféle
fajú gabonaszalmák, vesszőnyesedékek, fűrészpor, faforgács,
kukoricacsutka, cirokszalma stb.), ezért a papír nem tartozik a jelentős
gombatermesztési alapanyagok közé.
Az alábbi linken részletek is olvashatók a papír- illetve
kávézacc-alapanyagon történő gombatermesztési kísérletekről:
https://urbanspore.com.au/how-to-grow-mushrooms/growing-oyster-mushrooms-on-paper-and-coffee/
Üdvözlettel
Lükőné Örsi Gabriella
Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár
2023. 11. 22. 17:34 keltezéssel, Mikulás Gábor via Katalist írta:
> Kedves Kollégák,
> érdeklődöm, hogy van-e valakinek tapasztalata selejtezett könyveken
> való gombatenyésztésre? Talán laskagomba...?
> Vö.: körforgásos gazdaság, zöld könyvtár, fenntarthatóság...
>
> Köszönettel,
> Mikulás Gábor
> 30 239-2293
>
>
>
> _______________________________________________
> Katalist mailing list
> Katalist@listserv.niif.hu
> https://listserv.niif.hu/mailman/listinfo/katalist
--
Lükőné Örsi Gabriella
könyvtári főigazgató-helyettes
Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár
Mezőgazdasági Könyvtár
Budapest 1012, Attila út 93.
tel.: 36 1 489 4966
e-mail: lukone.orsi.gabriella@mmgm.hu
------------------------------
Message: 3
Date: Thu, 23 Nov 2023 15:15:16 +0100
From: Mikulás Gábor <mikulasg@gmconsulting.hu>
To: Katalist <katalist@listserv.niif.hu>
Subject: [KATALIST] Túl a könyvtári alaptevékenységeken?!
Message-ID:
<CAPY_5c4UdxFZaQ7fkZnV7iSivFLqwiBo9WVYzqJHfWNBLGaryQ@mail.gmail.com>
Content-Type: text/plain; charset="utf-8"
*Túl a könyvtári alaptevékenységeken?!*
Itt szavazhatsz: www.kithirlevel.hu
? Nem! A könyvtár nem bugyivásárok és hasonlók színhelye.
? Az író-olvasó-találkozók és hasonló kulturális rendezvények - OK
? A közösségi, információs és kulturális igényekre kell legjobban
válaszolnunk.
? Inkább működjünk együtt: hozza más a könyvtárba a nemkönyvtári
tevékenységet.
? Lényeg, hogy növekedjen a forgalmunk.
? Alaptevékenységeinket kell(ene) kiválóan végeznünk.
Elfogult a kérdés? Írd meg kritikai véleményedet ide kit@gmconsulting.hu
<kithirlevel@gmconsulting.hu>, hogy szükség szerint javíthassunk
kérdésfeltevést.
A legutóbbi kérdésünkre adott tájékoztató jellegű válaszok diagramja:
[image: image.png]
Itt is kommentálhatod:
https://www.facebook.com/groups/konyvtarosokcsoport/posts/10161056115394630/
A témában sajnos ez a legjobb - egyben a leggyengébb - ismert felmérés. A
minőségirányítás alapja a tényeken alapuló döntéshozatal, melyhez
felmérések szükségesek. Ha úgy véled, hogy szükség van ilyenre, hívd fel
kedvenc könyvtárszakmai szervezeted, intézményed képviselőjét, és tegyél
javaslatot! Ne feledd: küldetésük szerint ők a Te érdekeidet - és
könyvtáradét - képviselik!
Ha van javaslatod a KIT-portálon megjelenő figyelemfelhívó kérdésre, ide
bátran megírhatod: kit@gmconsulting.hu
Mikulás Gábor
--------------------------------
A heti ingyenes KIT Hírlevelet megrendelheted a kithirlevel@gmconsulting.hu
-ra írt "Megrendelés" tárgyú levéllel, név és intézmény megadásával, ezzel
együtt elfogadva az Adatkezelési tájékoztatót
http://kithirlevel.hu/index.php?oldal=oldal&o=adatkezelesi_tajekoztato. A
hírlevél lemondása: ugyanígy, ?Lemondás? tárgymegjelöléssel.
--------- következő rész ---------
Egy csatolt HTML állomány át lett konvertálva...
URL: <https://listserv.niif.hu/pipermail/katalist/attachments/20231123/44f7d773/attachment.htm>
--------- következő rész ---------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: image.png
Type: image/png
Size: 307318 bytes
Desc: nem elérhető
URL: <https://listserv.niif.hu/pipermail/katalist/attachments/20231123/44f7d773/attachment.png>
------------------------------
Subject: Digest lábléc
_______________________________________________
Katalist mailing list
Katalist@listserv.niif.hu
https://listserv.niif.hu/mailman/listinfo/katalist
------------------------------
Vége: Katalist digest, 217 kötet, 30 szám
*****************************************